L’huile d’olive coutera cher cette année au Maroc | مكناس سيتي

L’huile d’olive coutera cher cette année au Maroc

الخميس, نوفمبر 15th, 2012

Meknes City: Meknès le 15 novembre 2012, La Confédération Marocaine de l’Agriculture et du développement Rural (COMADER) a averti que cette année l’offre en huile d’olive, produit de grande consommation au Maroc, sera d‘une faiblesse record. 

La récolte d‘olives partout au Maroc s’atrophiera cette saison de 15 à 20%, ceci se rejettera sur les prix qui grimperont vers janvier prochain, à 35 – 40 DH / l. 

«La production d’huile atteint d’habitude, son apogée vers janvier, lorsque l’olive se teint de noir, elle donne ainsi signe qu’elle est pleine d’huile et est prête à être pressée, d’habitude les prix baissent à cette période de l’année, hors janvier prochain, ils seront toujours élevés à 35, 40 DH le litre, à cause de la mauvaise moisson», a expliqué Ahmed Ouayach, président de la COMADER. 
     
A l’export aussi, cette mauvaise saison oléicole, a fait des dégâts : A fin septembre 2012, le Maroc n’avait pas assez de quoi couvrir ses marchés traditionnels internationaux, selon l’office des changes les exportations en huiles d’olives du Maroc ont démultiplié de 4 fois, par rapport à la saison précédente, ceci défidéliserait les clients du Maroc au profit d’autre producteurs, Espagne et Israël en tête.

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